admin
Bistik Daging Sapi yang empuk banget, cocok untuk Lebaran, hajatan, acara pesta, atau selamatan
Siapa yang tidak suka makanan yang empuk dan lezat, terutama saat momen Lebaran atau hajatan lainnya? Bistik daging sapi adalah salah satu hidangan yang wajib dimasukkan dalam daftar menu Anda. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep untuk membuat bistik daging sapi yang empuk banget, yuk simak!
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 500 gram daging sapi has dalam
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Potong-potong daging sapi sekitar 0,5 cm ketebalan dan pipihkan dengan menggunakan palu daging.
2. Campurkan garam, merica, dan bawang putih yang sudah dicincang halus ke dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
3. Ambil sedikit campuran bumbu, taburi di atas daging sapi yang sudah dipipihkan.
4. Diamkan selama 30 menit.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Tumis bawang bombay hingga harum.
7. Masukkan daging sapi, lalu tumis hingga matang.
8. Tambahkan kecap manis dan saus tomat ke dalam wajan,
9. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.
10. Bistik daging sapi siap dihidangkan.
Nikmati bistik daging sapi yang empuk dan lezat sebagai hidangan utama dalam acara lebaran, hajatan, pesta atau selamatan lainnya. Tidak hanya enak, bistik daging sapi juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti protein, vitamin B6 dan zat besi.
Summary:
– Potong daging sapi sekitar 0,5 cm ketebalan dan pipihkan dengan menggunakan palu daging.
– Taburi campuran bumbu ke atas daging sapi dan diamkan selama 30 menit.
– Tumis bawang bombay hingga harum dan masukkan daging sapi, masak hingga matang.
– Tambahkan kecap manis dan saus tomat lalu masak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.
– Hidangkan bistik daging sapi yang empuk dan lezat sebagai hidangan utama pada momen Lebaran, hajatan, pesta atau selamatan lainnya.
