PRAKTIS DAN ENAK! Resep Semur Daging Sapi Kentang – Masakan Sederhana Sehari Hari
Masakan semur daging sapi kentang merupakan salah satu jenis masakan yang sangat diminati banyak orang. Selain karena rasanya yang gurih dan enak, masakan semur ini juga sangat mudah dibuat dan praktis untuk dihidangkan.
Berikut adalah resep semur daging sapi kentang yang praktis dan mudah bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram daging sapi
– 5 buah kentang ukuran sedang
– 4 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 batang serai
– 2 lembar daun salam
– 2 cm jahe
– 2 cm lengkuas
– 3 lembar daun jeruk
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan gula merah
– 1 sendok teh garam
– 1 liter air
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat semur daging sapi kentang:
1. Potong-potong daging sapi menjadi ukuran kecil
2. Iris kentang menjadi beberapa bagian
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
5. Masukkan daging sapi, serai, daun salam, jahe, lengkuas, dan daun jeruk ke dalam wajan, aduk-aduk hingga daging sapi berubah warna
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, dan garam, aduk rata
7. Masukkan kentang dan air, masak hingga bahan-bahan matang dan bumbu meresap ke dalam daging dan kentang
8. Angkat dan sajikan
Semur daging sapi kentang siap disajikan, Anda bisa menambahkan sedikit taburan daun bawang atau seledri sebagai garnish.
Semur daging sapi kentang adalah salah satu masakan sederhana yang nikmat dan bergizi. Dalam satu porsi semur ini, terdapat protein dari daging sapi dan karbohidrat dari kentang yang sangat bermanfaat untuk tubuh.
Ringkasan:
– Semur daging sapi kentang adalah masakan sederhana yang mudah dibuat dan nikmat
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, kentang, bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk, kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan air
– Cara membuat semur daging sapi kentang adalah memotong-potong daging sapi dan kentang, menumis bawang merah dan bawang putih, memasukkan bahan-bahan dan bumbu, dan memasak hingga matang
– Semur daging sapi kentang mengandung protein dan karbohidrat yang bermanfaat untuk tubuh
