Resep Ayam Bakar Kecap Yang Enak
Ayam bakar kecap merupakan salah satu jenis masakan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara rasa gurih dan manis dari kecap, serta aroma nikmat dari ayam bakar akan membuat lidah kamu bergoyang. Jika kamu ingin mencoba membuat ayam bakar kecap yang enak, berikut adalah beberapa langkah dalam membuat masakan tersebut.
Bahan:
– 1 kg ayam potong sesuai selera
– 1/2 cup kecap manis
– 1/4 cup air jeruk nipis
– 1/4 cup minyak sayur
– 5 siung bawang putih haluskan
– 1 buah bawang bombay
– 2 sdm gula merah sisir halus
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih dan bawang bombay hingga halus.
2. Campurkan semua bahan, kecuali ayam, dalam mangkuk besar. Aduk rata.
3. Masukkan ayam dalam campuran kecap. Pastikan ayam benar-benar tercampur rata.
4. Diamkan selama 30 menit.
5. Panggang ayam di atas panggangan, oleskan campuran sisa kecap di atas potongan ayam. Bolak-balik ayam hingga matang sempurna.
6. Angkat ayam dari panggangan dan sajikan dalam piring.
Selesai! Kini kamu dapat menikmati ayam bakar kecap yang enak dengan porsi yang cukup besar.
Ringkasan:
– Haluskan bawang putih dan bawang bombay
– Campurkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali ayam
– Masukkan ayam dalam campuran kecap
– Diamkan selama 30 menit
– Panggang ayam hingga matang sempurna dengan olesan kecap
– Angkat ayam dan sajikan dalam piring
