Resepi Daging Sapi Rebus || Masakan SpanyoL “Carne Guisada”
Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang banyak digemari oleh orang-orang di seluruh dunia. Apalagi ketika dalam bentuk rebus, daging sapi akan menghasilkan cita rasa yang nikmat dan empuk. Salah satu resep masakan Spanyol yang menggunakan daging sapi rebus adalah Carne Guisada. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Carne Guisada:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi yang sudah dipotong-potong
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabe merah besar, cincang halus
– 2 sendok teh bubuk cabai
– 2 sendok teh bubuk jintan
– 1 sendok teh paprika
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/4 cangkir air
– 1/4 cangkir saus tomat
– 1 sendok makan cuka
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam panci hingga panas.
2. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah besar. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi dan aduk rata dengan bumbu.
4. Tambahkan bubuk cabai, jintan, paprika, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan air, saus tomat, dan cuka. Aduk rata.
6. Biarkan daging sapi direbus dalam panci selama sekitar 1 jam atau hingga matang sempurna.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba!
Bullet Points:
– Daging sapi rebus bahan makanan yang banyak digemari orang-orang.
– Carne Guisada salah satu resep masakan Spanyol yang menggunakan daging sapi rebus
– Bahan-bahan yang dibutuhkan: daging sapi, minyak goreng, bawang bombay, bawang putih, cabe merah besar, bubuk cabai, bubuk jintan, paprika, garam, merica bubuk, air, saus tomat, dan cuka.
– Cara membuat yang mudah dan cepat terdiri dari 7 langkah.
