Resep Buka Puasa – Es Krim Lettuce Sehat dan Segar – Ramadan 2020
Es krim selalu menjadi pilihan yang menyegarkan pada saat berbuka puasa. Namun, apakah Anda tahu bahwa es krim juga bisa dibuat dengan bahan-bahan sehat yang dapat memberikan nutrisi bagi tubuh Anda? Es krim lettuce (selada) dapat menjadi salah satu pilihan alternatif untuk Anda yang ingin mengonsumsi es krim yang sehat dan segar. Berikut ini resep untuk membuat es krim lettuce yang sehat dan nikmat.
Bahan:
– 1/2 gelas lettuce (dipotong kecil-kecil)
– 2 buah pisang matang
– 1/2 gelas yogurt plain rendah lemak
– 1/4 gelas susu almond
– 1 sdm madu
– 1/4 sdt vanili
Cara membuat:
1. Campurkan lettuce, pisang, yogurt plain, susu almond, madu, dan vanili ke dalam blender. Blender hingga halus dan tercampur rata.
2. Tuangkan adonan ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga es krim membeku.
3. Angkat es krim dari freezer dan blender kembali. Haluskan dan tuangkan kembali ke dalam wadah. Masukkan lagi ke dalam freezer. Setelah membeku kembali, es krim lettuce siap disajikan.
Es krim lettuce dapat menjadi alternatif yang sehat dan segar untuk cemilan berbuka puasa Anda karena:
– Lettuce mengandung serat yang tinggi, baik untuk pencernaan.
– Pisang mengandung kalium dan vitamin C, baik untuk kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh.
– Yogurt plain rendah lemak mengandung protein yang dibutuhkan tubuh.
– Susu almond yang digunakan mengandung vitamin E dan kalsium yang menjaga kesehatan tulang.
– Madu memberikan rasa manis dengan nutrisi yang lebih baik daripada gula pasir biasa.
Jangan ragu untuk mencoba resep es krim lettuce ini sebagai pilihan menu buka puasa sehat dan segar. Selamat mencoba!
