Resep Ayam Goreng Mentega Simpel & Enak || Anak-Anak Pasti Suka
Ingat saat ibu membuatkan ayam goreng di saat hari minggu? Baunya yang harum dan rasa ayam empuk yang menggoda selera memang tak bisa dilupakan. Jika Anda ingin membuatkan ayam goreng yang lezat seperti itu, coba resep ayam goreng mentega berikut ini yang simpel dan enak:
Bahan-bahan:
– 4 potong sayap ayam
– 4 potong paha ayam
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok makan tepung terigu
– Minyak goreng secukupnya
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sendok makan mentega
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk hingga merata.
2. Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan ayam, aduk hingga tepung tercampur rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan ayam ke dalam minyak panas.
4. Goreng ayam hingga matang dan kuning kecokelatan.
5. Tiriskan ayam goreng hingga minyaknya benar-benar keluar.
6. Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum dan matang.
7. Setelah itu, masukkan ayam goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan mentega.
8. Angkat dan siap disajikan.
Ayam goreng mentega siap disajikan sebagai hidangan utama yang menggoda selera. Tambahkan nasi putih sebagai sajian pelengkap untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
Ringkasan:
– Siapkan ayam dan bahan-bahan seperti tepung terigu, merica bubuk, kecap manis dan bawang putih.
– Lumuri ayam dengan kecap manis, garam dan merica bubuk.
– Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga merata lalu goreng ayam hingga matang.
– Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum dan matang.
– Masukkan ayam goreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan mentega.
– Angkat dan sajikan dengan nasi putih sebagai pelengkap.
