RESEP STEAK SAPI RUMAHAN || BEEF STEAK RECIPES
Steak sapi merupakan salah satu makanan yang tidak asing lagi di lidah masyarakat. Banyak restoran yang menyajikan steak sapi sebagai menu andalannya. Namun, terkadang kita ingin menyajikan steak sapi rumahan yang lezat dan cocok untuk makan siang atau malam bersama keluarga. Berikut adalah resep steak sapi rumahan yang mudah dan praktis untuk diikuti.
Bahan:
– 500 gram daging sapi (pilih yang tidak berlemak)
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1/2 sendok makan garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok makan margarin atau mentega
Cara membuat:
1. Potong daging sapi menjadi 2 atau 3 bagian.
2. Lumuri daging sapi dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
4. Tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, masak hingga kedua sisi matang dan kecoklatan.
6. Tambahkan kecap manis pada potongan daging sapi, aduk hingga rata.
7. Terakhir, tambahkan mentega atau margarin agar steak sapi terlihat berkilau.
8. Angkat steak sapi dan potong-potong sesuai selera.
9. Steak sapi siap disajikan.
Ini dia resep steak sapi rumahan yang mudah dan praktis untuk diikuti. Jangan lupa untuk memilih daging sapi yang tidak berlemak agar lebih sehat dan kurang berminyak. Selamat mencoba!
Summary:
– Potong daging sapi menjadi 2 atau 3 bagian.
– Lumuri daging sapi dengan garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 menit.
– Panaskan minyak goreng di atas wajan.
– Tumis bawang putih hingga harum.
– Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan, masak hingga kedua sisi matang dan kecoklatan.
– Tambahkan kecap manis pada potongan daging sapi, aduk hingga rata.
– Terakhir, tambahkan mentega atau margarin agar steak sapi terlihat berkilau.
– Angkat steak sapi dan potong-potong sesuai selera.
