admin
Semur daging sapi adalah hidangan Indonesia yang memiliki citarasa yang khas dan sangat nikmat. Bahkan, hidangan ini menjadi salah satu favorit bagi banyak orang di Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan yang sangat mudah dibuat dan bahkan bisa dibuat di rumah dengan mudah. Dalam artikel ini, saya akan membagikan beberapa langkah yang dapat Anda ikuti untuk membuat semur daging sapi yang lezat dan enak.
Bahan-Bahan:
– 500 gr daging sapi
– Kecap manis
– 3 siung bawang putih
– 1 buah bawang bombay
– 2 lembar daun salam
– 2 cm lengkuas
– 5 butir cengkeh
– 2 batang serai
– Garam dan gula secukupnya
– Minyak untuk menumis
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, potong daging sapi menjadi ukuran kecil dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Kemudian, tambahkan daging sapi dan aduk sampai daging berubah warna.
4. Masukkan daun salam, lengkuas, cengkeh, dan serai ke dalam wajan. Aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, gula, dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga rata.
6. Tuang air secukupnya dan biarkan semur mendidih hingga daging empuk dan bumbu meresap.
7. Jangan lupa untuk mencicipi semur dan sesuaikan rasa sesuai dengan selera Anda.
Tips:
– Gunakan daging sapi yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.
– Anda juga dapat menambahkan kentang atau telur pada semur daging sapi ini.
– Semur daging sapi terasa lebih lezat jika disajikan dengan nasi putih hangat.
Sekarang Anda sudah tahu bagaimana cara membuat semur daging sapi yang nikmat dan enak. Tidak perlu khawatir jika ini adalah pertama kalinya Anda membuat semur, percayalah bahwa Anda dapat membuat hidangan yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
