Ayam bakar madu pedas manis adalah makanan yang sangat tertarik bagi banyak orang di Indonesia. Tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep ayam bakar madu pedas manis yang dapat kamu coba!
Bahan yang dibutuhkan:
– 500 gr ayam potong sesuai selera
– 3 sdm madu
– 3 sdm kecap manis
– 1 sdm saus sambal
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt garam
– ½ sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Campurkan madu, kecap manis, saus sambal, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah yang berbeda.
2. Panaskan satu sendok makan minyak di wajan dan tumis bahan campuran hingga harum.
3. Tuangkan bahan campuran yang telah ditumis ke dalam mangkuk lain, kemudian masukkan ayam ke dalam mangkuk dan aduk hingga seluruh bagian terlapisi dengan bumbu.
4. Diamkan selama minimal satu jam atau lebih di dalam kulkas agar bumbu meresap.
5. Siapkan alat pemanggang dan panggang ayam hingga matang.
Cara menyajikan:
1. Ayam bakar madu pedas manis siap dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk tambahan untuk nasi.
2. Sajikan dengan irisan tomat, timun, dan daun selada untuk memperkaya rasa dan nutrisi.
Dengan resep ayam bakar madu pedas manis yang sederhana ini, kamu dapat dengan mudah membuat makanan kesukaanmu di rumah. Selain lebih sehat dan terjamin kebersihannya, kamu juga dapat menambahkan variabel bumbu sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Ringkasan resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
– Campurkan madu, kecap manis, saus sambal, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah yang berbeda.
– Tumis bahan campuran hingga harum dan campurkan ayam yang telah diguyur bumbu.
– Diamkan selama minimal satu jam atau lebih di dalam kulkas agar bumbu meresap.
– Panggang ayam hingga matang dan sajikan dengan irisan tomat, timun, dan daun selada.
