Resep Perkedel Tahu Super Praktis Paling Enak, Menu Sahur / Buka Puasa Sederhana dan Praktis #Shorts
Perkedel tahu merupakan salah satu hidangan yang sering disantap di Indonesia, terutama saat menu sahur dan buka puasa. Selain rasanya yang lezat, perkedel tahu juga mudah dibuat dan memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh kita. Berikut adalah resep perkedel tahu super praktis yang paling enak dan cocok untuk menu sahur dan buka puasa.
Bahan-bahan:
– 250 gr tahu putih
– 1 butir telur ayam
– 3 sdm tepung terigu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm daun bawang, cincang halus
– 1 sdt kaldu ayam bubuk
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, haluskan tahu putih hingga benar-benar halus dan tidak ada gumpalan.
2. Tambahkan telur ayam, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga rata dan tercampur sempurna.
3. Diamkan adonan selama 10-15 menit agar bahan-bahan meresap dan terasa lebih nikmat.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Ambil adonan dengan sendok dan bentuk menjadi bola-bola kecil atau sesuai selera.
6. Goreng perkedel tahu hingga kuning kecoklatan dan matang sempurna.
7. Angkat dan tiriskan perkedel tahu dengan menggunakan serbet atau tisu dapur.
Perkedel tahu siap disajikan dan bisa dinikmati bersama saus sambal atau saus kecap. Selamat mencoba!
Ringkasan resep ini:
– Perkedel tahu sering disantap saat menu sahur dan buka puasa.
– Perkedel tahu mudah dibuat dan memiliki banyak kandungan gizi yang baik.
– Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini adalah tahu putih, telur ayam, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica.
– Cara membuatnya adalah dengan menghaluskan tahu putih, menambahkan bahan-bahan lain, membentuk bola-bola kecil, dan menggoreng hingga matang dan kecoklatan.
– Perkedel tahu siap dinikmati bersama saus sambal atau saus kecap.
