Resep Ayam Bakar Madu: Cara Membuat Makanan Lezat dengan Bahan Alami
Saat ingin membuat makanan yang lezat untuk keluarga, ayam bakar madu bisa menjadi pilihan yang tepat. Tak hanya lezat, makanan yang satu ini juga cukup sehat karena menggunakan bahan-bahan alami serta proses memasak yang tak terlalu rumit. Berikut ini adalah resep dan cara membuat ayam bakar madu yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
– 3 sendok makan madu asli
– 2 sendok makan kecap manis
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
– Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
1. Pertama-tama, bersihkan ayam hingga bersih dan belah menjadi beberapa bagian.
2. Campurkan madu, kecap manis, bawang putih, air jeruk nipis, garam, dan lada dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Bila bahan tercampur, celupkan potongan ayam ke dalam adonan tersebut. Pastikan ayam terlapisi semua bagian dengan adonan.
4. Diamkan ayam selama beberapa jam dalam lemari es, agar bumbu meresap ke dalam daging. Bila ingin lebih cepat, bisa menggunakan vakum sealer.
5. Setelah dirasa cukup lama, panaskan minyak dalam penggorengan. Jangan terlalu banyak minyak, cukup untuk menumis ayam.
6. Setelah minyak cukup panas, masukkan ayam ke dalam penggorengan. Goreng ayam hingga matang kecokelatan.
7. Sajikan ayam bakar madu dengan nasi hangat atau sayuran sebagai pelengkap.
Itulah cara membuat ayam bakar madu yang cukup mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat serta langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat makanan yang enak dan sehat di rumah. Selamat mencoba!
Summary:
– Ayam bakar madu adalah makanan lezat yang mudah dibuat di rumah
– Bahan-bahan yang digunakan alami dan sehat
– Langkah-langkah memasak simpel dan praktis
– Ayam perlu didiamkan dalam lemari es agar bumbu meresap
– Sajikan dengan nasi hangat atau sayuran sebagai pelengkap.
