Resep Ayam Bakar Teflon Simple dan Enak
Ayam bakar memang menjadi salah satu hidangan yang selalu dinanti-nanti oleh pecinta kuliner di Indonesia. Tidak hanya nikmat, ayam bakar juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Nah, kali ini saya akan membagikan resep ayam bakar teflon yang simple dan enak. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong sesuai selera
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 2 sendok makan minyak sayur
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
– Sedikit air secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan ayam yang telah dipotong sesuai selera. Bersihkan dengan air dan lap dengan menggunakan tisu atau serbet.
2. Campurkan kecap manis, air jeruk nipis, minyak sayur, saus tomat, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wadah yang cukup besar. Aduk hingga rata.
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu dan aduk hingga seluruh bagian ayam terlapisi rata oleh bumbu. Diamkan selama minimal 2 jam agar bumbu meresap.
4. Panaskan teflon di atas api sedang. Tambahkan sedikit minyak sayur agar ayam tidak lengket di teflon.
5. Setelah teflon cukup panas, masukkan ayam ke dalamnya. Panggang ayam hingga matang dengan api kecil dan bolak-balik untuk memastikan ayam matang merata.
6. Setelah ayam matang, sajikan dengan nasi hangat dan sayuran sebagai pelengkap.
Ayam bakar teflon ini siap untuk dinikmati. Selamat mencoba!
Summary:
– Ayam potong sesuai selera
– Bumbu terdiri dari kecap manis, air jeruk nipis, minyak sayur, saus tomat, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk
– Diamkan selama minimal 2 jam untuk meresap
– Panggang di teflon dengan sedikit minyak sayur
– Sajikan dengan nasi hangat dan sayuran.
