Resep Ayam Panggang Madu
Ayam panggang madu adalah salah satu hidangan yang sedap dan enak. Biasanya dibuat dengan ayam utuh atau bagian tertentu, seperti paha atau dada. Dalam resep ini, kita akan menggunakan dada ayam yang sudah dipotong-potong. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat ayam panggang madu.
Bahan-bahan:
– 600g dada ayam, potong-potong
– 3 sdm madu
– 2 sdm minyak wijen
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdt bubuk bawang putih
– 1 sdt bubuk jahe
– ½ sdt merica
– 1 sdt garam
– Pewangi, seperti daun bawang atau seledri, untuk hiasan
Langkah-langkah:
1. Siapkan bahan-bahan di atas dan campurkan dalam mangkuk. Aduk rata supaya bumbu merata ke seluruh bagian ayam.
2. Tutup mangkuk dan biarkan ayam marinate selama minimal 1 jam di dalam kulkas. Kalau waktu cukup, marinate semalaman supaya rasa bumbu lebih masuk.
3. Siapkan oven dengan suhu 200 derajat Celsius. Taruh ayam di atas loyang dan panggang selama 25-30 menit.
4. Balik ayam dan panggang lagi selama 10-15 menit sampai kecoklatan dan matang merata.
5. Angkat ayam dari oven dan sajikan dengan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.
Itu dia resep ayam panggang madu yang mudah dan sederhana. Kamu bisa bikin sendiri di rumah dan nikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam panggang madu terbuat dari potongan dada ayam yang dimarinade bumbu dan madu.
– Ayam dipanggang di dalam oven selama 25-30 menit, dan dibalik lagi selama 10-15 menit sampai kecoklatan dan matang merata.
– Ayam panggang madu siap disajikan dengan daun bawang atau seledri sebagai hiasan.
