Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon
Makanan memang menjadi salah satu kebutuhan pokok yang harus dipenuhi. Banyak jenis makanan yang bisa kita sajikan di rumah, salah satunya adalah ayam bakar kecap. Ayam bakar kecap bisa menjadi pilihan makanan yang menggugah selera. Cara membuatnya juga cukup mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan menggunakan teflon.
Bahan:
– 1 kg ayam potong kecil atau sesuai selera
– 5 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 1 ruas jahe
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm gula merah
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt garam
– 1 sdt lada bubuk
– 1 sdm minyak goreng
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam potong kecil, lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe.
3. Siapkan wadah, lalu campurkan semua bahan, yaitu bawang putih, bawang merah, jahe, kecap manis, gula merah, kecap asin, garam, lada bubuk, dan minyak goreng. Aduk hingga rata.
4. Ambil ayam, lalu celupkan ke dalam bahan yang sudah dibuat tadi. Pastikan ayam terbalur dengan baik.
5. Simpan ayam yang sudah dibalur di dalam wadah atau wadah plastik. Diamkan selama 2 jam agar bumbu meresap pada daging ayam.
6. Panaskan teflon, lalu taruh ayam di atasnya. Tambahkan air sedikit, lalu tutup dengan penutup teflon agar ayam matang dengan merata. Balik ayam secara teratur agar matang bagian atas dan bawah.
7. Jika ayam sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring. Ayam bakar kecap dengan teflon siap disajikan.
Nikmati ayam bakar kecap dengan teflon yang lezat dan enak. Kamu bisa lebih hemat waktu dan tenaga dengan menggunakan teflon dalam mengolah masakan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Cuci ayam, tiriskan
– Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe
– Campurkan semua bahan dan aduk rata
– Celupkan ayam ke dalam campuran bumbu
– Simpan ayam dalam wadah selama 2 jam agar meresap
– Panaskan teflon, masak ayam dengan menambahkan air sedikit
– Balik ayam secara teratur agar matang bagian atas dan bawah
– Sajikan di atas piring dan nikmati.
