Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer untuk diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu resep yang patut dicoba adalah Daging Sapi Masak Paprika. Masakan ini memiliki rasa yang kaya akan rempah dan sangat cocok disantap bersama keluarga.
Bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram daging sapi (potong-potong)
– 1 buah paprika merah (potong-potong)
– 1 buah paprika hijau (potong-potong)
– 1 buah bawang bombay (iris tipis)
– 3 siung bawang putih (cincang halus)
– 3 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus inggris
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 2 sendok makan minyak goreng
– air secukupnya
Cara memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan besar, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan paprika merah dan hijau, kemudian aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, kecap manis, saus inggris, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya dan aduk lagi hingga bumbu meresap dan daging sapi empuk.
6. Masak hingga semua bahan matang dan sausnya meresap dengan baik.
7. Angkat dari wajan dan sajikan dengan nasi putih.
Nikmati Daging Sapi Masak Paprika yang lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Daging sapi dipotong-potong dan dicampur dengan bumbu.
– Paprika merah dan hijau juga ditambahkan ke dalam wajan.
– Masak air secukupnya hingga bahan yang dimasak matang.
– Sajikan Daging Sapi Masak Paprika bersama nasi putih.
