Ayam bakar madu merupakan salah satu hidangan yang enak dan populer di Indonesia. Ayam yang dimasak dengan bumbu madu ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Yuk, simak resep ayam bakar madu enak berikut ini.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong 4 bagian
– 3 sendok makan madu
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 2 sendok makan margarin
– 1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam dan potong ke dalam 4 bagian.
2. Haluskan bawang putih dan campur dengan kecap manis, garam, merica bubuk, dan madu.
3. Oleskan bumbu madu pada ayam dan diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan margarin dan minyak goreng pada wajan.
5. Panggang ayam di atas wajan dengan api sedang hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan. Balik ayam sesekali agar matang merata.
6. Angkat ayam dan sajikan selagi hangat.
Ayam bakar madu siap disajikan sebagai hidangan utama. Anda bisa menyajikannya dengan nasi dan sayur-sayuran sesuai selera.
Ringkasan:
– Bersihkan ayam dan potong ke dalam 4 bagian.
– Haluskan bawang putih dan campur dengan kecap manis, garam, merica bubuk, dan madu.
– Oleskan bumbu madu pada ayam dan diamkan selama 30 menit.
– Panggang ayam di atas wajan dengan api sedang hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan.
– Angkat ayam dan sajikan selagi hangat.
