Ayam bakar bumbu rujak adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini sangat mudah dibuat karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara pembuatannya yang sederhana. Ayam bakar bumbu rujak memiliki cita rasa yang khas dengan kandungan gizi yang tinggi. Oleh karena itu, tidak sulit untuk menjadikan hidangan ayam bakar bumbu rujak sebagai salah satu menu sehari-hari. Berikut adalah resep pembuatan ayam bakar bumbu rujak yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
– 4 potong dada ayam
– 2 sendok makan bumbu rujak
– 1 sendok makan garam
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan potongan ayam dengan air mengalir hingga bersih.
2. Campurkan bumbu rujak, garam, gula pasir, kecap manis, dan minyak goreng dalam wadah.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu, aduk hingga rata.
4. Biarkan ayam marinasi atau merendam dalam campuran bumbu selama minimal 1 jam.
5. Siapkan panggangan atau teflon yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak.
6. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan.
Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan dengan nasi putih dan lalapan. Hidangan ini cocok disantap bersama keluarga dan kerabat terdekat, bahkan bisa menjadi hidangan spesial pada momen-momen tertentu. Selain rasanya yang enak, ayam bakar bumbu rujak juga memiliki kandungan protein yang tinggi serta rendah lemak. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan nikmatnya sendiri!
Ringkasan:
– Ayam bakar bumbu rujak adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer
– Bahan-bahan: ayam, bumbu rujak, garam, gula pasir, kecap manis, minyak goreng, air
– Campurkan bumbu dan ayam, marinasi minimal 1 jam
– Goreng hingga matang dan sajikan dengan nasi putih dan lalapan
– Cocok disajikan bersama keluarga dan kerabat, memiliki kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak.
