Daging sapi kecap pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas yang khas dan sangat larap di lidah. Namun, memasak daging sapi kecap pedas terkadang dianggap sulit dan memerlukan bahan yang banyak. Padahal, sebenarnya memasak daging sapi kecap pedas bisa dilakukan dengan mudah dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana.
Berikut ini adalah resep daging sapi kecap pedas sederhana yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus cabai
– 1 sendok makan minyak goreng
– 2 buah tomat, potong dadu kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
– 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara memasak:
1. Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak goreng.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang.
3. Masukkan daging sapi dan aduk sampai daging sapi berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus cabai, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Masak daging sapi sampai matang dan kecap pedas meresap.
6. Tambahkan potongan tomat, aduk sebentar, dan matikan api.
7. Sajikan daging sapi kecap pedas dengan nasi panas.
Itulah resep sederhana untuk membuat daging sapi kecap pedas yang enak dan simpel. Dengan bahan yang tidak menggunakan banyak bahan, Anda tetap bisa menikmati hidangan yang kaya rasa ini di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan menyesuaikan dengan selera Anda.
Ringkasan:
– Daging sapi has dalam
– Kecap manis
– Saus cabai
– Minyak goreng
– Tomat
– Bawang putih
– Bawang bombay
– Merica bubuk
– Tumis bawang putih dan bawang bombay
– Tambahkan daging sapi
– Tambahkan kecap manis, saus cabai, dan merica bubuk
– Tambahkan potongan tomat dan matikan api
– Sajikan dengan nasi panas.
