admin
Resep dan Cara Membuat Dadar Gulung Coklat Isi Vla
Dadar gulung coklat isi vla adalah varian dadar gulung yang memiliki cita rasa khas dan unik. Namun, adanya isi vla yang lembut membuat dadar gulung ini semakin nikmat ketika disantap. Buatlah dadar gulung coklat isi vla ini di rumah untuk mengisi waktu senggangmu atau untuk dijadikan hidangan lezat saat acara kumpul keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 2 butir telur ayam
– 350 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh pasta coklat
– 1 sendok teh pasta vanilla
– 1 sendok makan margarin, cairkan
– Vla rasa coklat untuk isi (secukupnya)
Cara membuat dadar gulung coklat isi vla:
1. Siapkan mangkok besar, kemudian masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur ayam, pasta coklat, dan pasta vanilla ke dalam mangkok yang berisi campuran tepung terigu. Aduk hingga tercampur merata.
3. Selanjutnya, tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam campuran adonan telur hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
4. Tambahkan margarin cair ke dalam adonan tersebut. Aduk lagi hingga rata.
5. Panaskan wajan datar ukuran sedang, kemudian tuang adonan dadar gulung secukupnya dan ratakan. Biarkan hingga dadar matang dan kecoklatan.
6. Ambil dadar gulung yang telah matang, lalu letakkan beberapa sendok vla coklat pada satu sisi dadar. Lipat bagian tersebut dan gulung hingga membentuk dadar gulung yang berisi vla coklat. Ulangi hingga adonan dadar gulung habis.
7. Dadar gulung coklat isi vla siap disajikan.
Cara menyajikan dadar gulung coklat isi vla:
– Sajikan dadar gulung coklat isi vla selagi masih hangat.
– Hiasi dengan beberapa potongan buah-buahan sebagai pelengkap.
– Nikmati dadar gulung coklat isi vla sebagai hidangan penutup yang lezat.
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan: tepung terigu, telur, susu cair, gula pasir, garam, pasta coklat, pasta vanilla, margarin cair, dan vla coklat.
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkok besar.
– Tambahkan telur ayam, pasta coklat, dan pasta vanilla ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga tercampur merata.
– Tuang susu cair sedikit demi sedikit dan aduk rata. Tambahkan margarin cair, dan aduk rata.
– Panaskan wajan datar dan tuang adonan dadar gulung secukupnya. Matangkan dadar dan beri vla coklat pada salah satu sisinya. Lipat dadar tersebut dan gulung hingga membentuk dadar gulung yang berisi vla coklat.
– Sajikan dadar gulung coklat isi vla selagi masih hangat dan nikmati sebagai hidangan penutup.
