Resep Olahan Daging Kurban: Lidah Sapi Masak Kecap Inggris yang Sederhana tapi Rasanya Juara!
Dalam perayaan hari raya Idul Adha, para muslim di seluruh dunia melaksanakan tradisi penyembelihan hewan kurban. Dari daging kurban, kita bisa membuat berbagai macam hidangan lezat yang nikmat untuk dinikmati. Salah satu hidangan yang dapat dibuat dari daging kurban adalah lidah sapi masak kecap inggris yang sederhana tapi rasanya juara.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ini adalah lidah sapi, bawang putih, kecap inggris, gula merah, dan garam. Berikut langkah-langkah membuat lidah sapi masak kecap inggris yang sederhana tapi enak:
1. Rebus lidah sapi hingga empuk dan setelah itu keluarkan dari air rebusan.
2. Goreng lidah sapi dengan sedikit minyak hingga kecoklatan. Potong lidah sapi sesuai selera.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan kecap inggris, gula merah, dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan potongan lidah sapi ke dalam tumisan tersebut dan aduk sampai bumbu meresap.
6. Lidah sapi siap disajikan dan dinikmati.
Dalam membuat lidah sapi masak kecap inggris yang sederhana tapi enak, perlu diperhatikan beberapa hal, antara lain:
1. Pilih lidah sapi yang segar.
2. Pastikan lidah sapi dimasak hingga benar-benar empuk agar mudah dipotong dan tidak alot saat dimakan.
3. Saat menggoreng lidah sapi, pastikan tidak terlalu lama agar tidak terlalu kering atau terlalu berminyak.
4. Aduk bumbu dengan rata agar bumbu meresap ke dalam potongan lidah sapi.
Lidah sapi masak kecap inggris yang sederhana tapi enak ini dapat disajikan sebagai sajian utama dalam acara makan bersama keluarga atau tamu. Selamat mencoba!
Ringkasan artikel:
– Resep olahan daging kurban: lidah sapi masak kecap inggris yang sederhana tapi rasanya juara.
– Bahan-bahan yang diperlukan adalah lidah sapi, bawang putih, kecap inggris, gula merah, dan garam.
– Sediakan lidah sapi yang segar dan dimasak hingga empuk.
– Goreng lidah sapi agar kecoklatan dan aduk dengan bumbu kecap inggris, gula merah, dan garam.
– Pastikan aduk bumbu dengan rata agar meresap ke dalam lidah sapi.
