Tumis Jamur Tiram Daging: Resep Praktis dan Lezat
Tumis jamur tiram daging adalah salah satu menu masakan yang praktis dan lezat. Kombinasi antara jamur yang lezat, daging yang empuk, dan bumbu-bumbu yang pas membuat masakan ini menjadi salah satu favorit banyak orang. Tidak hanya itu, tumis jamur tiram daging juga kaya akan nutrisi karena mengandung protein, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut adalah resep praktis untuk membuat tumis jamur tiram daging:
Bahan-bahan:
1. 150 gram jamur tiram, cuci bersih dan potong sesuai selera
2. 200 gram daging sapi, potong dadu
3. 1 buah bawang bombay, iris tipis
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 buah tomat, potong dadu
6. 1 buah paprika merah, potong dadu
7. 1 sendok makan kecap manis
8. 1 sendok teh saus tiram
9. 1/2 sendok teh garam
10. 1/2 sendok teh merica bubuk
11. Air secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng pada wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
4. Setelah itu, masukkan jamur tiram, tomat, dan paprika merah. Aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan air secukupnya. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.
6. Tumis jamur tiram daging siap untuk disajikan.
Tips dan trik:
1. Gunakan jamur tiram yang segar untuk memberikan rasa yang lebih lezat pada masakan.
2. Anda juga dapat menambahkan sayuran lain seperti wortel, kembang kol, atau brokoli untuk variasi rasa dan nutrisi.
3. Jangan terlalu banyak menambahkan air, cukup sesuai selera agar tumis jamur tiram daging tetap
